„Kinder sind doch nötig auf der Welt,
und gerade so, wie sie sind“ Zitat: Janusz Korczak

Familienaktion der „grünen Krokis“

Besuch einer Lernwerkstatt „Vom Korn zum Brot“

Das Projekt „ganzheitliche Gesundheit“ begleitet die Kindergarten Kinder, deren Eltern und Erzieherinnen während des gesamten Bildungsjahres 2011/2012.
Viel Wissenswertes wie ein Kind/dessen Eltern sein körperliches, seelisches, geistiges und soziales Wohlbefinden sicherstellen kann/können,  wird in diesem Zeitraum vermittelt.

Einen Höhepunkt stellt der Familienausflug in die Lernwerkstatt der Umweltpädagogin Kathrin Rieppel vom Bund Naturschutz dar.

„An einem Samstagvormittag im Mai machen sich die „grünen Krokis“ mit Ihren Eltern und Erzieherinnen auf den Weg nach Erpfenzell bei Falkenstein. Spannende Aktionen unter dem Motto „Vom Korn zum Brot“ werden dort erlebt.

Kathrin Rieppel zeigt zwei verschiedene Arten des manuellen Kornmahlens

Man kann durch eigenes Handeln den Weg eines Getreidekorns auf dem Feld bis zum fertigen Brot mit allen Sinnen selbst erleben. Es wird „Spreu vom Weizen“ getrennt, „Getreide gemahlen“, „ Brotteig geknetet“, „der Backofen befeuert“, „von jedem Kind ein eigener Brotteigling geformt“ und zu guter Letzt werden die Teiglinge in den heißen Backofen „eingeschossen“.

Das heisse Brot holt Herr Rieppel aus dem Ofen

Aus dem Kräutergarten werden frische Kräuter geerntet und daraus wird ein frischer Kräuterquark zubereitet.

Ganz vorzüglich schmeckt allen Beteiligten nach getaner Arbeit das frischgebackene Brot und der leckere Kräuterquark.

Neben der Eigenaktivität und dem damit verbundenen Lernen der Kinder hat diese Aktion ganz nebenbei auch noch die wichtige Erziehungs- und Bildungspartnerschaft zwischen Erzieherinnen und Eltern gestärkt.